MMCLXXVII Choklad- och jordnötssmörsfudge

Nu har jag räknat efter och konstaterat att alla julfirare bör kunna få i alla fall två bitar choklad- och jordnötssmörsfudge var. Brorsan och svägerskan har önskat julgodis med jordnötssmörsinslag och eftersom jag får svårt att hinna stå vid spisen och koka ihop något, med tanke på att jag snart reser bort och kommer tillbaka väldigt nära inpå julfirandet, var det ju tur att Lena och jag under film- och fudgekvällen i fredags valde just den smaken, plus Marianne-fudge, och av båda sorterna har jag ett antal bitar i kylskåpet.

Kvällens filmer blev för övrigt Stålmannen, originalet från 1978, och en version av The Miracle on 34th Street från 1973. Vi åt kycklingpasta och fudge, drack saffran- och chilite och marinerades i amerikanskt 70-tal.

MMCLXXV Honey & Almond Hot Chocolate

På lördagskvällen i Wien häromveckan hade Jenny F och jag kommit tillbaka till Airbnb-lägenheten efter en dag på stan, då vi pratat lite löst om Starbucks-fika. Allt utom restauranger hade vid det laget stängt – att inte ens matbutiker är öppna efter 17.00 eller 18.00 en lördag är chockerande för en stockholmare – och vår enda förhoppning om Starbucks-fika var att det fanns ett Starbucks på Hauptbahnhof en kort bit bort. En googling visade att det fanns det och de skulle stänga om en halvtimme. Vi sprang.

Väl framme beställde Jenny kaffe, men mitt fikasug hade gått över. Jag satsade på en guldglittrig termos istället – jag hade länge behövt en termos – och hoppades att julsmaken Honey & Almond Hot Chocolate, som jag annars hade valt, skulle finnas på menyn nästa gång jag kom till ett Starbucks.

Jodå, den fanns i Stockholm, upptäckte jag för någon vecka sedan när jag lyxade till rasten från Sturebibblan med ett besök både på Starbucks och vid Hedengrens resehylla. Efter att ha instagrammat mina fynd fick jag en förfrågan från svägerskan, som udda nog samlar på Starbucks-muggar med julmotiv, sedan tio år eller så, och ville ha ett exemplar av årets. Muggen på bilden var då slängd, men chokladen var god, så nog kunde jag offra mig. På Götgatan, på väg till gårdagens film- och fudgekväll hos Lena, köpte jag en till, diskade ur muggen, fotade den och skickade bilden till Johanna. Aj då, fel julmotiv, det fanns redan i samlingen. Som den generösa svägerska jag är köper jag naturligtvis en tredje Honey & Almond Hot Chocolate att dricka på tåget till Örebro i kväll, för på Centralen fanns de helröda muggarna. Muggen är levererad, samlingen är i fas, Johanna är nöjd och jag är i Örebro på julgodishelg.

MMCLXXI 2015 års julgodisprovning

Till gårdagens ”julgodisprovning” hade jag gjort:

Salt muscovadofudge (en och en halv sats av det här receptet med en och en halv deciliter socker utbytt mot muscovadosocker, en blandning av ljust och mörkt, plus en tesked salt)
Jordnötsfudge (samma fudgerecept fast med två tredjedelar av den mörka chokladen utbytt mot ljus och med hackade torrostade jordnötter på)
Ischoklad med bittermandelsmak (improviserat recept)
Vit choklad med polkakross (improviserat recept)
Ljus chokladtryffel med citron och lakrits (det här receptet fast med drygt halva mängden grädde och i rutor med lakritspulver ovanpå istället för bollar med pulver runtom, av effektiviseringsskäl)

Sexton gäster kom och gick. Jag hade möblerat om så att godisbordet skulle vara lättillgängligt och utrymmena runtomkring skulle vara fria att sitta på, men det var på håret att alla fick en stol, pall eller plats i soffa. Framför TV:n hade jag pyntat med en duk jag fått av mormor och ovanpå skåpet bredvid spisen växte samlingen presenter från de snälla gästerna.

Efter en omröstning i Facebook-eventet avgjordes att The Real Groups jullåtar skulle spelas under kvällen, och det gjorde de, i en lista jag knåpat ihop med blandad stämsång – The Real Group, Manhattan Transfer, Straight No Chaser och några andra – men musiken dränktes mer eller mindre i det allmänna tjattret och hördes egentligen inte förrän vi bara var fyra kvar. Märkliga samtalsämnen och diverse galna idéer uppstod – Jenny la fram en plan för hur hon och jag ska besöka olika arbetsplatser, Anders bestämde sig för att starta Instagram-kontot Instakossan och Johan skrattade så att han liksom tippade i sidled i soffan – och man hade kunnat tro att klockan var runt småtimmarna, men gästerna gick hem före tio.

MMCLXX Första julgodiskoket för säsongen

Julgodisprovningen är avverkad för i år, gästerna har gått hem, en hel del godis gick åt, en hel del finns kvar. Två av sorterna gjordes före jobbet i går morse – för på kvällen var jag själv bjuden på adventsfestligheter hemma hos Tova i Barkarby – och övriga tre i dag. En av de planerade sorterna fick jag lov att skippa när jag insåg att det i förberedelsetiden ingick övernattning i kylskåp och en annan – inte lika stilig men god – fick tänkas ut i sista stund. Och eftersom gästerna började droppa in en timme efter det utsatta startklockslaget i Facebook-eventet hann jag både duka fram godiset och sätta på mig glitterblusen innan det knackade på dörren.

CMXXXII Julgodisprovning

Allt som allt, inklusive några barn, kom 30 gäster på julgodisprovningen jag bjöd på i förrgår. De tre glada vännerna längst ner är Mireia (till höger) och hennes kompisar från Barcelona. De två hitresta hade lite problem med engelskan och höll sig gärna för sig själva, men när jag gick och satte mig hos dem och försökte fråga vad de gjort under sina dagar i Stockholm sa killen att det bästa nog var att vara här. ”Jaha, bara att vara här i Stockholm?” ”Nej, här. Det är mysigt här.” Det var en stor ära att höra att öppet-hus-bjudningen i en trång lägenhet där det inte bjöds på något annat än sötsaker och te var höjdpunkten hittills på deras vistelse.

IMG_3158
IMG_3159-001

Men jag förstår vad de menar. Höjdpunkten för mig och Jenny i Barcelona i våras var nog att vi fick bo hemma hos Mireia, äta typisk katalansk mat, klappa katten Lola och titta ut från balkongen på alla andras balkonger.