MMCXIV Ett och ett halvt år efter sällskapsresan till Bristol

I går hade den här kvartetten återträff, eller lägereko, som Jonas sa. Senast just den här konstellationen satt och fikade var i Bristol i mars 2014. Jag hade med mig lite bilder för att påminna oss om min, Jonas och Anders resa till Marias dåvarande hemort, bland annat de här.

IMG_1861
Jonas och jag kom med ett tidigt plan och började med att scanna av London …

IMG_1859
… där det var vårigare än i mars-Stockholm.

IMG_1876
Sedan sammanstrålade vi med Anders, som kom från ett jobbmöte, vill jag minnas, på Paddington Station och tåg tåget till Bristol.

IMG_1877
Efter att ha hämtats av Maria i hennes röda Mini kom vi hem till hembakt på svenskt vis.

IMG_1881
Anders och Jonas slog läger i vardagsrummet …

IMG_1884
… medan jag som återkommande gäst fick mitt vanliga rum med mina vanliga sängkläder och mina vanliga tofflor.

IMG_1886
Fruktfrukost, som vanligt.

IMG_1888
Utflykt till vackra Bath …

IMG_1887
… med shopping på Whittard

IMG_1890
… besök i Bath Abbey

IMG_1899

IMG_1900

IMG_1904
… och lunch på Bea’s Vintage Tea Rooms.

IMG_1911
Tillbaka i Bristol tittade vi på en äkta och ovandaliserad Banksy …

IMG_1915
… och softade framför några Sherlock-avsnitt.

IMG_1924
Mer graffiti dagen därpå.

IMG_1926
Längs med River Avon stod marknadsstånd med all slags försäljning, bland annat bokbord. Där hittade jag den vackra The Poetical Works of Lord Byron med följande hälsning på första bladet: ”To Miss Maggie MacDonald From Her Loving Friend Anna B. Jenkins. 1./1./82.” Vi pratar alltså 1882, och boken är från 1857. Anledningen till att jag fastande för den var att jag har en annan i samma serie poesiböcker utgivna av Gall & Inglis, nämligen The Poetical Works of Edward Young från 1875. Den har en modernare notering, ”Birgit [oläsligt efternamn] Dublin 1948” och är köpt på antikvariat i Sverige, gissningsvis under sent 1990-tal.

IMG_1929
Avslutningsvis fish & chips på pub. Så klart.

MMXCV Höst i Köpenhamn – en kulinarisk upplevelse

När Lena och jag var i Köpenhamn förra våren och hyrde ett rum via Airbnb i en fantastisk lägenhet med ett härligt värdpar tipsade värdinnan om restaurangen Höst, och inte bara tipsade, hon knappade också fram det på datorn och bokade bord åt oss. I lördags åt Jenny och jag middag där. Precis som sist serverades diverse små överraskningar.

Som det här, rödbetsmaränger med salt yoghurt och aska, som kom in under tiden vi läste menyn. Tillsammans smakade det barbecuesås.

I väntan på maten fick vi biff tartar med gurka och … något vitt ovanpå, serverat i benpipa.

Och även bullar på manitobavetemjöl med vetegrässmör.

Dags för huvudrätt: Mørbrad med brisler, majs, sorte trompetsvampe, syltede løg, sauce på persille og røget marv. Jag kunde inte identifiera allt detta, men det var massor av spännande smaker, gott, mättande och intressant.

Jennys varmrätt: Svinebryst glaseret i sveskejuice med broccoli og gule ærter.

Som fördessert kom en filmjölksaktig kräm med havtorn, både pulvriserad och i crispform som small i munnen.

Hoppsan, glömde fota innan jag åt upp.

Vi satt precis bredvid den ena luckan in till köket där serveringspersonalen hämtade rätter. Så här såg desserten ut innan jag högg in: Birkebarkis, kompot af skovjordbær, urte chokolade, sprød malt og sommertrøfler. Björkbarksglass, alltså.

Förutom den läckra maten har restaurangen vunnit flera designpriser.

Här nere i källaren kan man också sitta.

MMLXXVI Mont Orgueil Castle tea towel

Klart det blir roligare att diska när man använder sin tea towel från borgen Mont Orgueil Castle i Gorey på Jerseys östkust. Innan jag hängde upp den över diskmaskinsluckans handtag köpte jag en matchande mörklila handhandduk.

Erkänner mitt nöjda leende över att sannolikt vara Kungsholmens enda innehavare av en diskhandduk med Mont Orgueil Castle-motiv (intill en vanlig hederlig lila Hemtex-handduk) – men å andra sidan vore det otroligt intressant om vi var flera.

MMXXVI New York och London

Ett paket från världens bästa mormor låg på hallmattan när jag kom hem, med servetter med motiv från mina ”favoritresmål”, enligt kortet. Ja, helt riktigt! (Det syns kanske inte så bra på bilden, men under USA-servetternas stjärna står New Yorks fem boroughs.)