MMLXXXVIII Östermalm – en fin historia

En av böckerna jag läser i inför mitt kommande föredrag om Östermalms tillkomst, nämligen Harald Norbelies Östermalm – en fin historia, fick komma med hem från jobbet. På ett enkelt och överskådligt sätt tar den upp en hel del av det jag tänkt få med i mitt manus, så jag får alla möjliga uppslag när jag läser om arkitektoniska stilar, gamla tiders fattigdom, gatuadressers status och det förra stadsdelsnamnet Ladugårdslandet.

Efter halva boken hade jag gjort mig förtjänt av kvällens morot, trams-TV och taleggio.

MDCCLXXXII De åt kronhjort, jag åt ost

IMG_9747

IMG_9745

IMG_9746

Tomme de Basque: Helt okej ny bekantskap, lite syrligare än den utlovade hasselnötigheten.

Gruyère, grottlagrad 18 månader: Suverän! Härligt nötig.

Purple Vintage, cheddar, lagrad 14 månader: Mums! Lagom pikant, inte så där svidande.

Mönster, Jürss Mejeri: Trevligt mjuk konsistens, men för syrlig i min smak.

På väg till jobbet tog jag mig till den närmaste av stans två Cajsa Warg-butiker, den vid S:t Eriksplan, för att äntligen utnyttja presentkortet från julen 2013, som jag ”sparat till ett speciellt tillfälle”. Det räckte nästan precis till fyra ostar och lunch för dagen. Efter jobbet, den tid som inte ägnades åt kvällens hemgruppsträff hemma hos mig och ett långt telefonsamtal om lördagens jullunch för hemlösa, har jag suttit klistrad vid Nobelfestligheterna, studerat mat, klänningar, smycken och pristagarnas bedrifter och ätit ost.

DXIII Schweiziska frestelser

image
På extraknäcket hemma hos Lena L fikade vi innan vi satte igång med dagens göromål, och jag fick två mackor med ljuvlig appenzeller. Därefter kunde jag inte sluta tänka på ost. Så snart vi var klara med sortering av noter, säkerhetskopiering av filer och informationssökning på olika områden gick jag ner till Sabis i Fältöversten och raka spåret till ostdisken. Nu kan jag inte sluta skära – eller riva loss – bitar av min egen appenzeller. L’Etivaz-biten har jag inte öppnat ännu.

(Och inte blev det bättre av att jag såg seriestarten av ”Två hungriga italienare” nu i kväll, om två utlandsitalienare som återvänder till hemlandet där de reser runt och pratar om och lagar och äter mat.)