
Torvehallerne i Köpenhamn, det vill säga de två saluhallsbyggnaderna fulla av delikatesser nära Nørreport, är ett måste under ett besök i stan, men de läckra tårtorna, färska pastaknytena, hummusen i lösvikt och mycket annat gott får man bara lov att passera. Sötsaker med längre hållbarhet, däremot, och även sådant som bröd går att köpa med sig, och från förra helgen har jag både flødeboller i ett köksskåp och ett tungt och kompakt rågbröd i frysen, som jag skivade så tunt och jämnt jag kunde utan att det hela föll sönder i mjukt smul.
I dag kunde jag därmed bjuda LW på danskt fika, både mackor och sött. Köpenhamnsupplevelse på Kungsholmen.