Herrgårdshelgen i Färna är över och gav mersmak. Standarden var på en så lagom nivå, med den lyxiga känslan att kunna gå från välsorterat afternoon tea direkt till ett dopp i bassängen – den inomhus eller den lilla, väl uppvärmda utebassängen i strilande regn, om man var beredd att vänta på sin tur – samtidigt som miljön var fri från överdrivet prål och skogen erbjöd naturlig trivsel. Maten utgjorde den allra mest positiva överraskningen, med inslag som dillgelé, rågflarn, kallskuren sotad fläskkotlett, smält kumminsmör, hasselnötsmajonnäs och brûlée på blondchoklad.
Etikettarkiv: Spa
Spa och mat och skog
Ville jag följa med till Färna herrgård och fira 40-åringen SB? undrade MS för några veckor sedan. Ja, det ville jag. Jag blev upplockad i förmiddags i en liten vit hyr-Mercedes – sprillans ny, hade gått 27 kilometer – och efter att ha hämtat SB i Farsta drog vi iväg västerut genom höst-Sverige, mot lantlig miljö i Skinnskattebergstrakten.
Vi har roat oss non-stop, så som damer i 40-årsåldern gör, med spa och mat och marinering i oktoberblöt skog. Från niorycket maxade vi genom att sitta någon timme i loungen och dricka te och läsa. Det är, som alla vet, den bästa underhållningen.
Här syns mitt hörnrum i ett gult litet hus nära herrgårdsbyggnaden. Jag har hittat en hälsning från Gideoniterna i en skrivbordslåda. Då tänker jag alltid på min Gideonit-understödjande morfar.
Theomis 