CMLXXXII Chez Betty i helgen

Chez Betty: Nej, vi har ingen fast meny. Nej, vi har ingen vegetarisk varmrätt. Nej, vi vet att det inte finns någon information på hemsidan. Nej, man kan inte boka bord via mail. Nej, man får inte välja vilket klockslag man vill komma.

Gästerna: En sådan fantastisk kväll igår! Magiskt gott! GRYMT BRA! Tack! Det är SÅ underbart gott och SÅ trevligt att äta middag hos er.

Chez Bettys kommentarer är hämtade från deras Facebook-sida samt min egen erfarenhet. Gästernas kommentarer är från Facebook-sidan, och jag var nyfiken på om min egen erfarenhet skulle säga detsamma.

Vi bokade redan i november, jag, Sofia, Anna och Elin, och den långa framförhållningen berodde på den svåra kombinationen populär restaurang med få bord och fyra personer med varsitt liv. Förväntningarna var så klart höga efter åtta veckors väntan.

Man kunde välja mellan två sittningar, 18.00-20.00 eller 20.30 och framåt, det blev den sista och vi sågs innan på Non Solo Bar för att umgås och prata om hur hungriga vi var. En svinkall promenad bort på Roslagsgatan, och så äntligen skulle vi få uppleva Chez Betty.

Det var ett ställe med självförtroende, minst sagt. Den lilla lokalen blev förstås fullsatt av gäster som bar en air av restaurangvana, på borden – åtminstone vårt – stod vattenglas med Tintin-motiv och i högtalarna spelades den knasigaste musikmix jag någonsin hört, allt från orientaliskt till metal. Det fanns inga tryckta menyer, utan istället två griffeltavlor på väggarna med ett fransk-svenskt sammelsurium av maträttsnamn, och när vi satt oss kom en av kyparna fram och berättade utförligt om alla för- och varmrätter, om tillagningssätt, råvarors ursprungsländer, grisens ras.

Jag beställde fläsksida, Sofia oxfilé, Anna råbiff och Elin torsk och vi delade på två förrätter, getost med honung och pasta med en smörig sås.

Var det gott? Ja, mycket gott.
Var det det godaste jag någonsin ätit? Nej.
Hade vi trevligt? Jajamän.
Var det en trevlig miljö? Jodå.
Var det värt pengarna? Sådär.
Var servicen bra? Ja.
Kommer jag att komma tillbaka? Det kan jag mycket väl tänka mig, men det blir inte mitt förstahandsval på ett tag.

20130123-084932.jpg
Non Solo Bar, Odengatan.

20130123-084620.jpg
Chez Betty, Roslagsgatan.

2 tankar om “CMLXXXII Chez Betty i helgen

    • Jag ser det som ett godkännande av sammanfattningen och att min upplevelse inte skilde sig radikalt från övrigas.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s