Kvällens film-och-fudge-kväll förgylldes lite extra med saffranssemlor, ett förträffligt bakverk som inte bara är väldigt gott utan också med gott samvete kan ätas långt före semmelsäsongen. Det var ett ovanligt komplicerat bullrecept med rubriken ”Saffrans-florsockerbullar med smörkrämsfyllning”, där smörkrämen inte alls fungerade som fyllning utan flöt ut över själva bullen. Men desto enklare att göra semlor av dem.