Kvällsfika: Rostbröd med ost och lingonmarmelad och teet Fjällbacken. Ty födelsedagspresenterna tycks inte ta slut i år, Helena har förärat mig norrländska delikatesser, förutom det jag nu testat också hjortronmarmelad och åkerbärssylt – som tydligen är delikatessernas delikatess, finare än hjortron, och som därför sparas till ett ytterst speciellt tillfälle – samt en muffinsform för sex muffins med rävmotiv. Undrar om den kanske gör sig bäst till något kompakt, som kladdkakemuffins. Finns bara ett sätt att ta reda på det.